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fajii

クレープと珈琲のお店「fajii」の内装設計・デザインをしました。

クレープは小麦粉と卵、水、バターと、とてもシンプルな材料で作られています。
​そのシンプルな素材感をインテリアではマテリアルを通して表現しました。
シンプルながらもこだわりあるカウンターの塗装、質感あるテーブル天板や床、落ち着きあるライティング...。
店主の好きなイエローをカウンターの腰や、トイレの壁面に散りばめて、楽しく過ごせる空間に仕上げました。

 

菓子製造業上、売り場と厨房の区画が必要になるのですが、その為の引き戸をガラス引き戸にし、カウンター上に設けることで、shop in shopな雰囲気にしました。
一度店舗に入るというワンアクションはありますが、商店街でふらっと食べ物を購入という感覚を感じてもらえる設計です。


サッと立ち寄って、テイクアウトで片手にクレープも良し。

カウンターに腰掛けて休憩がてら、珈琲とクレープも良し。
地域に根付いたお店になりますように。